成功鎮盛產鬼頭刀，透過醃漬、熏烤或日曬，製做成可長期保存、美味可口的魚干、魚醬。而卡滋爾以家傳魚干滷肉飯、魚干肉粽、鬼頭刀魚羹等招牌古早味料理為招牌。 地址：臺東市成功鎮大同路115號 電話：08 985 2257
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